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刀生赢家[星际]_夜空辰【完结+番外】(77)

  然而星币还是要给的,真的好心痛!

  校长深深的明白,如果不给星币的话,岁导师是绝对不会同意的,那他不就也什么都吃不到了!

  挂了校长的电话,岁月就在考虑做点什么,既然是自助晚宴,总要做点容易拿取的,那就做个小点心好了!

  今天晚宴来的人爱吃什么和他没有关系,不过,最重要的是阿寒喜欢吃什么点心呢?

  既然要做就多做一些,顺便开个直播还能再赚一笔,真是个好主意!

  ‘啊,刀刀,终于等到你!’

  ‘刀刀,今天又做什么美食呀?’

  ‘爱你啊刀刀!’

  “今天做一道中式点心,名字叫做枣花酥,味道外酥内绵,口感香甜,最重要的是颜值也很高。”岁月刚刚打开直播,就窜进来不少人,弹幕瞬间热闹起来。

  甜口味的小点心,岁月一下子就想到了枣泥口味,那带着红枣特有的香甜,比之豆沙更加独特和吸引人。

  ‘期待,么么哒~’

  ‘23333’

  ‘一听名字就觉得特别的漂亮!’

  “枣树是a级异植,虽然对于大家来说可能难打了一点,不过一旦成功,每棵树上面的红枣的数量是挺多的。 ”

  ‘嘤嘤嘤,扎心了刀刀!’

  “大家可以组团去,或者你们可以把枣树惹毛了,等它拿红枣砸你们也可以~”

  ‘那我们可能就没有办法活着回来看刀刀的直播了。’

  ‘没有想到你竟然是这样的刀刀!’

  ‘对于我这种废柴,那就妥妥跑不掉了呀!’

  “我们正式开始做吧,首先将红枣洗干净去掉里面的核。”

  岁月去核的速度很快,一切一挑,一个完整的几乎不粘连红枣果肉的核就被弄了出来。

  因为这次要做的数量很多,所以岁月足足准备了一大盆红枣,尽管这样,他也在很短暂的时间里面搞定了。

  核被扔在一旁叮叮咚咚的声音不断地响起,一会儿就积累了一大堆,装着小山一样红枣的大盆则不断的降低。

  ‘这速度,望尘莫及!’

  ‘这十几分钟我就只看着手了!’

  ‘真是灵活的~双手啊!’

  “将去了核的红枣放到蒸锅里面蒸一会,出来以后加些清水捣成枣泥酱。”

  ‘这味道,闻起来就好甜呐!’

  ‘嘻嘻,我觉得可以边做边偷吃食材!’

  “这个深棕色的颜色是不是很漂亮”枣子在捣碎的过程中,先是变得碎小,然后慢慢混和着清水地酱状进化。岁月将捣好的红枣酱用勺子挖起来一勺,缓缓的从上空倒下,看着那下落的弧度,粘稠而震撼。

  “将枣泥酱放入锅中,然后加入一点白砂糖,用小火翻炒,然后枣泥酱会变得更加的粘稠,直至紧实的馅料状结束。”

  ‘有点甜,不过味道真的好棒棒呦!’

  ‘我觉得自己马上就要变得好胖胖了,每次看完直播,连营养剂都能多喝一瓶!’

  ‘同变胖,嘤嘤嘤~’

  ‘明明宝宝们只尝到了味道,居然还胖了!’

  ‘没有办法,贫穷的我们只能多喝营养剂充饥T^T。’

  “馅料已经做好了,我们开始和面,枣花糕的面和上次做的小烧饼有异曲同工之妙,为了层次和酥脆,同样需要活两种面,水油皮和油酥皮。 ”

  “不过这次和面用的是猪油,猪油做的点心比植物油做出来的更加的酥脆。” 反正就是更加好吃就是了。(ˉ﹃ˉ)

  ‘这次直播一结束,感觉有不少的小枣枣和小猪猪要倒大霉了~’

  ‘那真是太好了!’

  ‘如果有人学会出来卖就好了,哪怕等级很低,宝宝也是愿意的!’

  “将两种面团,还有做好的枣泥馅料分成一个个小团子,用水油皮包裹住油酥皮,然后反复擀两次。”

  这都是上次做芝麻小烧饼时候用过的方法,所以岁月解释的比较简单。

  岁月时不时讲解一下,和观众们聊几句,唯一不变的只有那个手速,从始至终没有降下来过,毕竟今天要做的分量不小。

  “用面皮将枣泥馅包起来,然后按压成扁平的圆形,用剪刀向圆心方向剪去,剪一圈,一共十二瓣,不要剪到最里面,防止花瓣断掉。”

  ‘感觉马上就要见证奇迹的时刻了233’

  ‘越看越饿系列!’

  “造型其实也挺简单的,捏住其中的一个瓣,然后翻转90度,让能够看到枣泥的那一边朝上,一个花瓣就完成了,剩下的十一瓣都是同样的方法。”

  每一个花瓣都是细长的椭圆形,外面一圈白色,包裹着中间的棕红,围绕了一圈形成一朵大大的枣花,看上去精致又好看,虽然没有尝到,但也知道味道一定差不了!

  除了第一朵岁月为了演示做的非常缓慢,之后岁月又恢复了神奇的速度,桌子上面漂亮的枣花越来越多,观众们也按捺不住了。

  ‘刀刀,先烤一盘吧!’

  ‘好想吃啊!’

  ‘我怕我会舍不得吃呢!’

  ‘刀刀今天做的分量真多,今天说不定能够抢到呢!’


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